[444] 干し柿
柿をさわってみると、だいぶやわらかくなっている。
この調子でいくと、来年初めあたりには食べられそう。
久しぶりに太陽の元に干す。
本当は直射日光でないほうがいいらしいが、これほど日の光がささないと、少しは日光浴をさせたい。
やわらかくなってきた実を、全部モミモミする。
おいしくなってきている感じがして、「いいなぁ」と思えるとき。
窓の外はいい天気
カバーもはずして、日光浴。
大変、よく見ると底の方に白い小さな点がポツポツと・・・カビ？
粉をふいているだけならいいのだけど
日差しが弱いけど、しばらく外にいてね。
2006年の干し柿 ベランダの植物の種類も代わっている。
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