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2021年2月21日 (日)

タピオカ

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冷凍したタピオカが、ずっと冷凍庫にある。
いつか使おうと入れておいて、そのままになっていた 

月一回の住民参加の朝の清掃が終わり、帰り着いて、暖かい紅茶を飲もうと思いたった。

電気ポットのお湯が沸くあいだに、説明書を読んでみると意外と簡単そう。

そこで鍋に湯を沸かし、2〜3分茹でる。

茹だったらザルに入れて、水にさらす。

昨日働きすぎて疲れ気味だったので、砂糖入り顆粒の紅茶2袋使う。

甘い紅茶に黒くもちもちした粒々を入れる。

見かけはカフェのと同じくらい?

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